富澤商店　有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト） / 30g(3g×10)

ホームベーカリー1斤用使い切りタイプのドライイーストです。100％オーガニックの穀物を栄養素にして作った天然酵母で有機JASを取得しています。非遺伝子組み換えの原料を使い化学薬品などは一切使わず素朴な原料と方法で作り、使いやすいドライイーストタイプになっています。使い切りタイプの個包装にしてありますので、計量の手間もかかりません。 小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。 最適こねあげ温度は28～30℃です。 使用量は小麦粉の1～1.5％が適量です。ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。 冷凍保存は発酵力が落ちます。

【原材料】酵母(ドイツ)、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない)

【内容量】30g

【賞味期限】別途商品ラベルに記載

【保存方法】直射日光を避け、高温多湿にならない場所で保存

【販売者】富澤商店

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※パッケージデザイン・規格等は予告なしに変更される場合があります。